2014年07月28日
金沢で「土用の丑の日」といえば....
明日は「土用の丑の日」!ウナギが食べたい、でも高い!
そんな時はこれ!?
どじょうの蒲焼!
言わずと知れた(?)金沢のソウルフード!金沢では「土用の丑の日」にどじょうの蒲焼を食べる風習もあったほどなんだとか。
さすがに最近はウナギに押され気味のようですが、一度ご賞味されてもいいのでは。独特の苦みが好みの分かれるところだと思います。
そんな時はこれ!?
どじょうの蒲焼!
言わずと知れた(?)金沢のソウルフード!金沢では「土用の丑の日」にどじょうの蒲焼を食べる風習もあったほどなんだとか。
さすがに最近はウナギに押され気味のようですが、一度ご賞味されてもいいのでは。独特の苦みが好みの分かれるところだと思います。